莫先生,自2017年8月29日起擔任中國食品有限公司的獨立非執行董事,及自2013年11月5日起擔任雅士利國際控股有限公司的獨立非執行董事。自2002年至2011年期間曾擔任北京可口可樂飲料有限公司的總經理。自1993年至2001年期間曾擔任杭州中萃食品有限公司及南京中萃食品有限公司的總經理。莫先生還曾任職於太古飲料有限公司的總經理,負責對太古飲料有限公司在中國的裝瓶廠的管理。莫先生於飲料生產、營銷及綜合性管理方面擁有豐富經驗。
莫先生於1975年獲得加拿大麥基爾大學(McGill University)經濟學學士學位。