2020年5月1日
我们在一个美丽的夏末相聚，那天是八月二十三。
第一次体会到，那里的夜晚格外地闷热，带着一个关于陌生城市的迷茫，也带着第一次离家很远的梦想。当我们欢聚一堂的时候，我们带着羞涩而腼腆的话语。当我们熟悉之后，我们只留下给彼此最灿烂的笑容。
我们是一群年轻的烘焙师，我们充满阳光，乐观，有上进心。我们热爱着烘焙，只要你去了解它，它就会回馈你最美味和世界上最棒的感觉，因为那是我们一点点，当我们第一次去感受面团，感受它在手里的柔软，我们的第一次成果，也带着香气和热度出炉了。
当然，越做越好的我们，全长满满的欣喜和骄傲，我们除了专业烘焙课之外，还有很多丰富而有趣的课程，如素养课，英语课，各类活动。素养课上与同学们一起讨论，头脑风暴的我们，和英语老师认真大胆交流的我们，课外活动积极踊跃的我们，这些从未有过的体验让我们发现全新的自己。运动会洋溢我们青春活力，挥洒汗水的时刻；每次培训认真听讲者的我们；公益活动卖力去回馈别人的我们；因为我们被帮助着，所以我们去做着自己力所能和的事情，去体现我们的爱心以及感恩。
除了那些〜我们还有难忘的实习经历，我们被分配在各个酒店，我们每天过上了很早起床上班的生活，我们在酒店学习各种烘焙的技术，我们在经历了一番各种实习难处的深刻体验后，我们越做越好。我们在自己的饼房或者包房，做一个后厨烘焙人员。去做着客户吃的面包，或者甜点。每当我想到这些，我就觉得满满的幸福，难道烘焙不就是把美味带给别人，那种很幸福的感觉吗？我想，是的，就是这个样子。好在我们能够克服一切难题，去做一个越来越好的烘焙师，所以实习对我们来说，也是小意思了〜。
在这条路上，我们会努力，会继续在我们选择的路上越发奋斗，我们将充满斗志，去完成我们对明天美好的期待，去完成我们一个烘焙师的梦。我们会继续活泼可爱下去，我们将用自己最大的努力去回馈那些帮助我们的人，因为我们在路上，我们阳光着。
最后，致敬那些可爱的人们啊，我们可爱的班主任，可爱的甜点与面包老师，可爱的英语老师，可爱的志愿者们，可爱的SYB项目组。因为你们，造就了我们，就像你们义无反顾去选择我们，我们也将用自己最好的一面，回馈你们，回馈大家，回馈社会。
海上青焙坊（SYB）第12届学者
董慧茹
来源：https://www.shanghaiyoungbakers.com/zh-hans/在路上，我们阳光着/
